Обзор пищевых 3D-принтеров FelixFood: 3D-печать еды из пищевых паст - 3D-принтеры Felix Food
Всем привет! С вами Top 3D Shop и в очередном обзоре мы рассказываем о пищевых 3D-принтерах FelixFood.
Содержание:
- Видеоверсия статьи
- О компании FelixFood
- Особенности пищевых 3D-принтеров
- Модели пищевых принтеров FelixFood
- Примеры печати
Линейка пищевых принтеров Felix Food
Видеоверсия статьи
О компании FelixFood
FelixFood — подразделение нидерландской компании FelixPrinters, которое занимается разработкой пищевых 3D-принтеров.
Пищевой принтер в работе
Особенности пищевых 3D-принтеров
Послойное формирование продуктов питания позволяет создавать новые блюда, непохожие на традиционные, которые производятся классическими методами приготовления пищи. Уникальность, персонализация и при этом повторяемость — в этом плюсы пищевых 3D-принтеров.
Послойное формирование изделия
Кроме того, разработчик указывает на экономию и возможность использования не всегда привлекательно выглядящих исходных ингредиентов — достаточно превратить их в пасту и заправить в 3D-принтер.
Модели пищевых принтеров FelixFood
Актуальная линейка 3D-принтеров FelixFood включает три устройства. Базовая модель Single оснащается одним пищевым экструдером. Модель Twin ускоряет процесс печати однотипных изделий — она оснащается двумя головками-экструдерами. Наконец, модель Switch имеет одну печатающую головку с двумя экструдерами, которая умеет переключаться между ними прямо во время печати — пользователь получает возможность комбинировать две пищевых пасты в одном изделии.
FelixFood Twin
FelixFood Switch
Характеристики моделей пищевых принтеров FelixFood
Все три модели имеют одинаковую площадь платформы — 270х195 миллиметров. Рабочая поверхность моделей Twin и Switch на один сантиметр уже чем у Single. Высота построения 3D-принтеров FelixFood — 170 миллиметров. Все модели оснащаются системой автокалибровки.
Работа пищевого принтера FelixFood Switch
Все три модели 3D-принтеров FelixFood имеют одинаковые внешние габариты— 510х420х700 миллиметров, и вес — 14 килограммов.
Заправка принтеров FelixFood материалом
В качестве картриджей для пищевых паст используются специальные шприцы объемом 100 кубических сантиметров каждый. В комплект входят три форсунки разного диаметра, с помощью которых можно регулировать точность и скорость печати. Платформа и картриджи оснащаются системой подогрева.
Заправка пищевого 3D-принтера
Пищевые пасты для 3D-печати готовятся пользователем самостоятельно. Разработчик рекомендует использовать овощные и фруктовые пюре с опциональным добавлением загустителей, тесто, массы, содержащие шоколад, сахар и кулинарные жиры, а также другие пищевые компоненты.
Подготовка пищевой пасты для печати
Примеры печати
Печать материалом из теста
Печать материалом из шоколада
Вы читали обзор пищевых 3D-принтеров FelixFood, подготовленный компанией Top 3D Shop. Подписывайтесь, комментируйте, ставьте лайки. До скорого!
Оставить комментарий